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Archivo del Autor: UVA

Emisiones de gases de efecto invernadero del sector lácteo

Nuevamente un importante informe confirma las problemáticas que generan algunas industrias alimenticias, en el 2006 se dio a conocer la situación de la industria de la carne, en esta ocasión el estudio se refiere a la láctea, en ambos casos se ha estudiado profundamente la relación que estas tienen con el aumento de la temperatura del planeta, y la generación de ...

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Consideraciones Alimenticias

1. Combinaciones de alimentos Un organismo vivo, unicelular o pluricelular tiene una capacidad de respuesta que varia en intensidad. El psiquiatra alemán Rudolf Arndt efectuó un estudio de Estas respuestas enunciando lo siguiente:   Estímulos pequeños Despiertan la actividad vital Estímulos medianos Aceleran la actividad vital Estímulos fuertes Inhiben la actividad vital Estímulos muy fuertes Anulan la actividad vital   ...

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Voy a Salvar un Animal

Solo hay que decidirse y poner manos a la obra, es cierto que mueren miles de millones de animales por año en el mundo, en principio hay que reconocer que no es posible salvar a todos, es verdad, por lo tanto, hay que tener la precausión de que esta realidad no genere desencanto e inacción. Si no se puede salvar ...

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El Vegetariano en las bibliotecas

Campaña Exclusiva para Argentina Continuamos con la campaña permanente de distribución de material gráfico para bibliotecas de nuestro país. La Unión Vegetariana Argentina ofrece en donación a cualquier biblioteca que lo solicite y que esté ubicada dentro del territorio argentino, la colección completa de la revista «El Vegetariano». Por favor, difundir esta novedad es participar de la campaña. La falta ...

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La Uroterapia

Este material nos lo ha enviado nuestra querida amiga la Química, Farmacéutica y Bióloga Sonia Rodríguez de Gómez, de la Universidad de Guadalajara, México, y presidenta de la organización Paraíso de la Salud, primer centro de información de Uroterapia en México. Se trata de un reportaje que le hiciera la televisión de Chile a comienzos del año 2001, en el ...

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Argentina vegetariana

Muchas veces sentimos ganas de participar en forma más activa hacia la difusión del vegetarianismo. Para esto resulta importante hacer oír nuestra voz dentro de la comunidad: una buena forma de obtener resultados es creando una asociación local. Tal vez muchos de nosotros hemos pensado en esa alternativa y luego la hemos desechado, considerando que es una tarea demasiado demandante ...

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Salvá el Planeta, cambiá la dieta

Esta es la propuesta de la Unión Vegetariana Argentina para enfrentar el Calentamiento Global. Como bien sabemos el vegetarianismo no solo sirve para cuidar la salud individual, respetar a los animales, crecer espiritualmente y/o vivir éticamente, sino que su alcance es más amplio aún, a tal punto que hoy el vegetarianismo puede además de todo lo anterior, salvar el planeta, ...

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Osteoporosis

Cuanto más miedo se le tiene, más riesgo hay de padecerla ¿Cómo dejar de robar calcio de los huesos ? Uno de los temas que más preocupan, sobre todo a la mujer actual de más de 40 ó 50 años, es el de la osteoporosis. Esta preocupación, si bien tiene su razón de ser, ya que la incidencia de la ...

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La dieta y la mujer

Si Ud. le pregunta a cualquier médico qué es lo que puede hacer una mujer para prevenir el cáncer de mama, la respuesta que probablemente reciba es realizarse una mamografía anual después de los 50 años, o tal vez después de los 40. Desde luego que las mamografías son importantes. Pero no previenen el cáncer; lo detectan. Los procedimientos que ...

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Las Vacas Locas

El debate está abierto y no tiene forma de desaparecer. Los hechos tienen mucha más consistencia que los dichos, como siempre ha sido y siempre será. Esta enfermedad se empieza a extender y ya no hay tiempo para seguir discutiendo banalidades, las pobres vacas han adquirido un mal que no les es propio, que no les corresponde, si no fuera ...

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