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ALIMENTACIONES BASADAS EN VEGETALES Nutricionalmente seguras, adecuadas, saludables y sostenibles! Las alimentaciones vegetarianas, incluso veganas, son avaladas por numerosas instituciones científicas en el mundo, quienes formulan documentos de posiciones y/o guías para estos patrones alimentarios, entre ellas: Academia Americana de Pediatría Academia de Nutrición y Dietética (Estados Unidos) Asociación Dietética Británica Asociación de Dietistas de Canadá Asociación Dietética de Nueva Zelanda Comité ...

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