Alimentación

Quiero sugerir que el veganismo es una verdadera revolución, las más grande de la humanidad. Es la soberanía de nuestros cuerpos, es la independencia de las ataduras económicas de las grandes corporaciones de la industria alimentaria y de la salud, que sólo pretenden mantenernos irremediable e indefinidamente enfermos. Es la sanación de nuestro planeta. Y es, fundamentalmente, la libertad de ...

El zoólogo Jordi Casamitjana explica algunas de las razones por las que la miel no se considera un producto vegan-friendly No recuerdo cómo sabe. Desde que descubrí el jarabe de arce orgánico cuando visité Canadá en 2006, mi memoria ha reemplazado el sabor de la miel con el sabor de esta versión libre de crueldad. No en vano, ya que, en ...

Desde la Fundación UVA Unión Vegana Argentina queremos comunicar que El día 20 de marzo de 2023 las autoridades de la Dirección de Agregado de Valor y Gestión de Calidad (DAVyGC), de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (SAGyP) recibieron y mantuvieron una amena y esperanzadora reunión con nuestra organización dentro del marco del Atributo Vegano y la promoción ...

El día 2 de agosto de 2022 será recordado como el día en el que el veganismo fue reconocido e incluido en el CAA, cuando a través de su publicación en el Boletín Oficial, se ha regulado el rotulado de alimentos veganos, además de los vegetarianos, basados en plantas o similares.Desde la UVA Unión Vegana Argentina agradecemos a las autoridades ...

SABES LO QUE COMEN EN LAS ESCUELAS?Todos los días carne de algún animalLos escolares que no comen animales no son tenidos en cuenta, parece que a nadie le importa que se alimenten correctamente, que no se sientan discriminados y excluidos y que en algunos casos hasta sean psicopateados por docentes y compañeros.A vos te parece bien lo que ofrecen de ...

“La carne ya no es algo natural para nosotros” Tremenda campaña de BURGER KING® Austria, quien en su web anuncia que tiene casi toda la gama de sus productos también a base de vegetales y certificados con V-Label Esto marca una tendencia irreversible que crece exponencialmente en el mundo y que marca un cambio de paradigmas en el consumo, hay ...

Esto está sucediendo porque en definitiva es el consumidor quien maneja lo que se consume, LO QUE MANDA ES LA DEMANDA, lo interesante es lo que se percibe al profundizar en los motivos que están modificando los paradigmas del consumo. Es indudable que el motivo principal comenzó por el lado de la toma de conciencia de lo que les sucede ...

VEGAN FEST ARGENTINA 2021 EL EVENTO VEGANO QUE LOS MEDIOS OCULTARONEl 11 y 12 de diciembre se realizó la Décimo Sexta Edición del VEGAN FEST ARGENTINA, fueron 20 hs de veganismo intenso, sin intervalos, con los mejores y más prestigiosos referentes del veganismo en Argentina, profesionales de distintas áreas de la ciencia, chefs y artistas, pasaron más de 6 mil ...

Eric Adams es vegano desde 2016 y es la primera persona vegana en ser elegida para el cargo, además de apoyar los los derechos de los animales, trae su perspectiva basada en plantas a la oficina del alcalde.   El nuevo Alcalde Vegano de Nueva York, es un exoficial de policía, defensor del uso de la bici como medio de transporte, ...

Salchichas, hamburguesas y otros productos cárnicos procesados son «carcinógenos para humanos», dice la agencia sanitaria. La carne roja es «probablemente carcinógena». Comer carne procesada como salchichas, hamburguesas o embutidos aumenta el riesgo de sufrir cáncer, según ha concluido hoy un panel de expertos de la Organización Mundial de la Salud (OMS). El dictamen considera que este tipo de alimentos es “carcinógeno para ...