Para la mayoría de los veganos recientes satisfacer los requerimientos alimenticios día a día constituye un digno desafío, pero con el tiempo generalmente descubren que en realidad la cosa es mucho más sencilla de lo que uno se imaginaba. No obstante incluso para aquellos veganos con más expericiencias hay ciertas actividades rutinarias que siguen siendo objeto de preocupación: asistir a ...
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Guía de Iniciación Vegetariana
Tu guía para comenzar con buen pie El Por qué y el Cómo de una Dieta Sana Directrices de los Nuevos Cuatro Grupos de Alimentos Deliciosas Recetas Bajas en Grasa y Sin Colesterol Del Physicians Committee for Responsible Medicine (Comité de Médicos por una Medicina Responsable) Presentada aquí por la UVA en cooperación con el Comité de Médicos por una ...
Leer más »La Tergiversación de los Mandatos de Jesús
Jesús y los primeros Cristianos Extracto de Food for a Future (Alimento para un Futuro) de Jon-Wynne Tyson, 1975 Pocas personas pensantes negarían hoy en día que el fracaso de la Iglesia para perpetuar una fe viva se ha debido en gran parte a su abandono de la cristiandad en favor de la iglesiandad, y muchas personas jóvenes en particular ...
Leer más »La Huerta Orgánica
Promovemos la huerta orgánica como eje principal en la alimentación humana. Aunque parezca poco probable en un mundo tan moderno, todavía es posible recurrir a desempolvar viejas técnicas de producción de alimentos. Productos que hoy denominamos orgánicos, y que en la actualidad se producen utilizando los mismos métodos que se usaban antiguamente (cuando no existían los químicos), metodos estos, que ...
Leer más »Vegetarianismo: Un sendero hacia un fin más elevado
Basado en las enseñanzas de A.C.Bhaktivendanta Swami Srila Prabhupada, fundador acarya de la Sociedad Internacional para la Conciencia de Krishna. Para apreciar plenamente la cocina védica, se la debe entender en relación con la cultura védica. La palabra Védica, proviene de la palabra sánscrita VEDA que significa conocimiento absoluto. Los vedas son las antiguas Escrituras sánscritas de la India, y ...
Leer más »Transgénicos sin fronteras
El sórdido caso de un arroz manipulado genéticamente que se pasea por medio mundo como «Pedro por su casa». Los protocolos de bioseguridad se derrumban como castillo de naipes. La seguridad alimentaria, una vez más en entredicho. El título no hace mención al nombre de una ONG, sino a una muestra más de la inseguridad intrínseca de los cultivos transgénicos, ...
Leer más »Ya rige la prohibición de cultivar transgénicos
¡Un logro de la Unión Vegetariana Argentina! El 28 de septiembre de 2005, la pintoresca Villa de Merlo en San Luis, se convirtió en la tercer localidad de Argentina en declararse como «ZONA LIBRE DE TRANSGÉNICOS» prohibiendo los cultivos de OMGs, Organismos Modificados Genéticamente, así lo dispuso el Honorable Concejo Deliberante de la turística localidad cuyana. Siguiendo los pasos de San Marcos Sierra en ...
Leer más »Zonas Libres de Transgénicos
Ante el incesante avance de los organismos modificados genéticamente, conocidos por su sigla OMG, los seres humanos están desarrollando alternativas para neutralizar esta invasión contaminante, entre estos mecanismos, se encuentra el poder del consumidor y la declaración de ZONAS LIBRES DE TRANSGÉNICOS, hoy hablaremos de esto último, aunque podemos confirmar que ambos son de gran efectividad y que juntos son ...
Leer más »La Villa de Merlo en San Luis se declara «libre de cultivos transgénicos»
Prohíben los cultivos transgénicos en la Villa de Merlo La Villa de Merlo, se ha convertido en la tercer localidad de nuestro país en declararse como ZONA LIBRE DE TRANSGÉNICOS, así lo dispuso el Honorable Concejo Deliberante de la turística localidad cuyana. El 28 de septiembre de 2005, en una sesión histórica, donde se percibió la grandeza de los ediles ...
Leer más »La transferencia horizontal de genes, el peligro oculto de la ingeniería genética
Mae-Wan Ho – Institute of Science in Society La transferencia horizontal de genes es la transferencia de material genético entre células y genomas que pertenecen a especies no relacionadas, por procesos distintos a la reproducción. En el proceso inicial de reproducción, los genes son transferidos verticalmente de los padres a su descendencia; este proceso ocurre solo en la misma especie ...
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UVA Unión Vegana Argentina