¿Qué, cuándo y cuánto sembrar? Para saberlo, debemos buscar en el calendario de siembras acorde a nuestra región para saber qué plantas pueden crecer en la temporada. El calendario está dividido en siembras de primavera-verano y siembras de otoño-invierno. Debemos aprovechar el momento adecuado para las siembras ya que sembrar a destiempo dificulta el buen desarrollo de las plantas. Sería ...

Las reacciones alérgicas son probablemente el problema más difícil de predecir cuando se trata de la seguridad en los alimentos para el consumo humano. Esto hace virtualmente imposible el garantizar que los alimentos nuevos, inclusive los alimentos modificados genéticamente, o alimentos «GM» ( por sus siglas en inglés), no causan alergias. Este problema cuesta cientos de millones de dólares a ...

Sinonimia hispánica: remolacha de mesa, remolacha colorada, remolacha de huerta, betabel Descripción: Raíz tuberosa de la remolacha roja (‘Beta vulgarís’ L. ssp ‘vulgarís’ var ‘condítíva’ Alef), planta herbácea de la família de las Ouenopodíáceas Esta verdura es muy útil en la alimentación, sobre todo por su contenido en vitaminas (especialmente las hojas), y azúcar (sacarosa). Su jugo rojo es antianémico. Esa ...

Más malas noticias para la agrobiotecnología El Dr. Charles Benbrook, notable experto en biotecnología del Centro de Ciencia y Políticas Ambientales del Noroeste, publicó el 2 de mayo un reporte explosivo sobre los frijoles de soya Roundup Ready, RR resistentes a herbicidas. El reporte, con base en recientes investigaciones universitarias y del Departamento de Agricultura de EUA, USDA, no sólo ...

Nota: El siguiente artículo ha sido elaborado en Enero de 2000 por un grupo de científicos reunidos en ACRES, USA. Las multinacionales de los transgénicos han creado mitos biotecnológicos que vienen siendo coreados por altos poderes políticos. En la lista de aliados de las multinacionales aparecen notables figuras como Norman Bourlaug, filósofo de la Revolución verde, premio Nobel en 1972; ...

NO ES CORRECTO utilizar una tecnología capaz de originar sustancias inesperadas que pueden ser dañinas para la salud antes de que semejante riesgo se haya investigado cuidadosamente. NO ES CORRECTO utilizar una tecnología que puede tener efectos medioambientales irreversibles antes de que se haya demostrado que los productos no causan un daño significativo al medio ambiente. NO ES CORRECTO exponer ...

Estimados lectores, que la luz y la fuerza lleguen a todos con el máximo de potencia posible. En esta ocasión tenemos una variada temática para ofrecerles, como siempre tocaremos las áreas relacionadas con la salud y los beneficios de una alimentación a base de vegetales, nos detendremos un poco en el benéfico limón, un cítrico de características especiales, sus aspectos ...

NADA QUE FESTEJAR – MUCHO QUE HACER El Día Mundial del Medio Ambiente (DMMA) fue establecido por la Asamblea General de la ONU en 1972 para marcar la apertura de la Conferencia de Estocolmo sobre el Medio Ambiente Humano. Es conmemorado cada año el 5 de junio en más de 100 países de todo el mundo, el Día Mundial del ...

La noticia ya da la vuelta al mundo, la ciudad de Gante en Bélgica será la primera ciudad en proponer un día semanal de alimentación «Vegetariana». Esta iniciativa es una acción concreta para generar conciencia sobre el cuidado ambiental, pues bajar el consumo de carne contribuye a disminuir los contaminantes gases de efecto invernadero que genera la industria de la ...

Comunicado unitario por el Día Mundial Sin Carne Este 20 de marzo se celebra en todo el mundo el Día Mundial Sin Carne. Este día también podría llamarse el Día Mundial por la Justicia Social, o el Día Mundial del Consumo Alimentario Sostenible, o el Día Mundial del Cuidado de la Salud, el Día Mundial del Ahorro de Agua, el ...