© Beyond Meat Las Ventas de Productos Vegetales en EE.UU. Superan a las de Productos Animales a un Ritmo Asombroso Los nuevos datos publicados hoy por la Plant Based Foods Association y The Good Food Insititute revelan que las ventas de carne, productos lácteos y huevos de origen vegetal en EE.UU. han superado a las de productos de origen animal por tercer año consecutivo. Más del 40% de ...
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Archivo de Etiquetas: Lácteos
Emisiones de gases de efecto invernadero del sector lácteo
Nuevamente un importante informe confirma las problemáticas que generan algunas industrias alimenticias, en el 2006 se dio a conocer la situación de la industria de la carne, en esta ocasión el estudio se refiere a la láctea, en ambos casos se ha estudiado profundamente la relación que estas tienen con el aumento de la temperatura del planeta, y la generación de ...
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