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No te lo Pierdas

Transgénicos sin fronteras

El sórdido caso de un arroz manipulado genéticamente que se pasea por medio mundo como «Pedro por su casa». Los protocolos de bioseguridad se derrumban como castillo de naipes. La seguridad alimentaria, una vez más en entredicho. El título no hace mención al nombre de una ONG, sino a una muestra más de la inseguridad intrínseca de los cultivos transgénicos, ...

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Petición al INADI

Juntamos firmas para pedirle al INADI Instituto Nacional contra la Discriminación y la Xenofobia tenga a bien reconocer e incluir en sus mapeos de la discriminación en Argentina a la VEGEFOBIA como un tipo de discriminación que muchas personas sufren solo por tener un estilo de vida diferente, por ser Vegetarianos Veganos. Así como se la sociedad reconoce a la ...

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Los mitos de la alimentación

Los veganos somos la evidencia de que los productos de origen animal son algo totalmente accesorio. Históricamente se han ido creando una serie de mitos alrededor de esto, como el de la proteína, que intentan justificar el consumo de la carne, de los lácteos, etc. Pero estos mitos no son más que eso, mitos infundados. Lo cierto es que los ...

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Ser vegetariano en 10 pasos!

No importa que sea para cuidar la salud, ayudar a los animales, proteger el medio ambiente o cualquier otro motivo, lo importante es que seguramente muchas personas pueden estar pensando en cambiar de dieta. Aquí encontraran algunos datos y sugerencias para empezar…   1. INVESTIGA ! Busca datos sobre el tema. Estudia los pro y los contra de esta forma ...

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Ñoquis de zanahoria

Ingredientes de los ñoquis: 2 tazas de arroz integral cocido 2 zanahorias cocidas al vapor Harina integral extra fina (cantidad necesaria) 1 taza de sémola Sal marina y pimienta  Preparación: Procesar el arroz cocido hasta formar un puré. Repetir la operación con las zanahorias. Juntar ambas preparaciones y formar un puré al que se le agregará la sémola y luego, ...

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Vegetarianos en Alerta

Según los últimos estudios que se vienen realizando a nivel mundial, sobre dietas vegetarianas, se ha demostrado que esta es una forma de alimentarse sumamente favorable para la salud personal de quienes la practican, pero más allá de esto también se conocen los variados beneficios que esta forma de vivir conlleva, evita la crueldad hacia los animales y su sufrimiento, ...

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Nicolás Pauls: Vegetariano por convicción

Es obvio que estamos viviendo tiempos planetarios agitados, a todo nivel, muchas personas están insensibles al sufrimiento, a la contaminación, al hambre, al respeto, a la ética y a muchas otras cosas, pero pese a esta perspectiva aún hay una luz de esperanza, pues otras personas que también son muchas y cada día más, han empezado a ver las cosas ...

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