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Archivo de Etiquetas: Salud

HITO HISTÓRICO – EL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO INCLUYÓ AL VEGANISMO

El día 2 de agosto de 2022 será recordado como el día en el que el veganismo fue reconocido e incluido en el CAA, cuando a través de su publicación en el Boletín Oficial, se ha regulado el rotulado de alimentos veganos, además de los vegetarianos, basados en plantas o similares.Desde la UVA Unión Vegana Argentina agradecemos a las autoridades ...

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NORMAL O CON CARNE?

“La carne ya no es algo natural para nosotros” Tremenda campaña de BURGER KING® Austria, quien en su web anuncia que tiene casi toda la gama de sus productos también a base de vegetales y certificados con V-Label Esto marca una tendencia irreversible que crece exponencialmente en el mundo y que marca un cambio de paradigmas en el consumo, hay ...

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SUMATE AL LUNES SIN CARNE

🙏 Querés cambiar el mundo? Empezá por tu plato ! Vamos todos juntos 💪 Por los 🐮🐟🐥🐷 Por el 🌎 Por 💚 Con MeatFreeMonday & LunesSinCarneArgentina

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ALIMENTACIONES BASADAS EN VEGETALES

ALIMENTACIONES BASADAS EN VEGETALES Nutricionalmente seguras, adecuadas, saludables y sostenibles! Las alimentaciones vegetarianas, incluso veganas, son avaladas por numerosas instituciones científicas en el mundo, quienes formulan documentos de posiciones y/o guías para estos patrones alimentarios, entre ellas: Academia Americana de Pediatría Academia de Nutrición y Dietética (Estados Unidos) Asociación Dietética Británica Asociación de Dietistas de Canadá Asociación Dietética de Nueva Zelanda Comité ...

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VEGFEST ARGENTINA 2018

VEGFEST ARGENTINA TODA LA EVIDENCIA CIENTÍFICA DE LOS BENEFICIOS DEL VEGANISMO Llega el 14° Vegfest Argentina 2018 3 y 4 de noviembre – Buenos Aires – AR Si sos vegano o vegetariano, vení a compartir el #Vegfest y trae a alguien a quien le pueda interesar saber de que se trata!!! Si aún no hiciste el cambio, te vas a ...

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Los Alimentos IRRADIADOS, un PELIGRO para la SALUD

ALIMENTOS IRRADIADOS Hace poco se conoció la noticia de que en Argentina se iban a irradiar los alimentos para que duren más en las estanterías de los comercios, o sea, se demore la putrefacción o la fermentación. Esto abrió un nuevo dilema, es este sistema, bueno o malo? Desde las voces oficiales se hablaron loas sobre este sistema, pero parece ...

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Epidemia de Salud

En el contexto actual, imaginar una epidemia de este tipo, sería algo impensado, más bien podría ser un excelente título para una novela de ciencia ficción, pero… O será que tal vez…, queridos amigos, pueda ser algo real y posible ?…, resulta que un día charlando por teléfono con el Dr. Delio Esteve, él me comentó algo que había sucedido ...

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Acerca de la Vitamina B12 y la Alimentación Vegana

Introducción: Este trabajo tiene como objeto, el tratar de aclarar y brindar información relacionada con la alimentación vegana/vegetariana, y la vitamina B12. En los círculos médicos ortodoxos, y también en la nutrición “oficial”, existen todavía prejuicios en materia alimentaría, y de que sólo una alimentación omnívora, es decir que incluya proteínas animales (carnes, lácteos, huevos), serían los únicos que pueden ...

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Asocian carne roja con mayor riesgo a sufrir cáncer esofágico y estomacal

Los resultados del estudio, publicados en la revista American Journal of Gastroenterology, señalaron que aquellas personas que comían más carne eran un 79 por ciento más propensas a desarrollar cáncer esofágico. Los amantes de las carnes rojas tendrían más posibilidad de desarrollar ciertos cánceres de garganta y estómago que quienes comen menos bifes y hamburguesas. Un equipo halló entre casi 500.000 ...

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Dietas vegetarianas: Postura de la A.D.A. (American Dietetic Association)

Postura oficial de la Asociación Americana de Dietética (Asociación Americana de Dietética)   El presente documento de posicionamiento de la American Dietetic Association fue traducido por la Unión Vegetariana Española con autorización expresa de la ADA, pero la propia ADA no se responsabiliza de la precisión de esta traducción. El texto original en inglés se encuentra en la siguiente dirección: ...

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