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Brócoli a la Provenzal

Ingredientes:

  • 2 Brócolis medianos
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1 taza de perejil picado
  • 3 cebollas de verdeo picadas
  • sal marina


Preparación:

Cocinar el brócoli al vapor. Enaceitar una fuente para horno, agregar un poquito de agua (para que no se pegue), colocar el brócoli y cubrir con los demás ingredientes, introducir al horno bien caliente hasta dorar la preparación (aprox. 15 minutos). Sal a gusto y ojalá les guste.

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Por Gabriela Mattei

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