NO ES CULTURA ES VIOLENCIA La Fundación UVA expresa su enérgico repudio ante el ataque con rebencazos sufrido por valientes mujeres defensoras de los derechos de los animales durante una protesta pacífica contra una jineteada.Una protesta pacífica contra el maltrato animal en una jineteada en la localidad bonaerense de San Miguel el domingo 24 de septiembre de 2023, terminó en ...
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INDIA, UN EJEMPLO A SEGUIR!!
EXCELENTE NOTICIA para los animales!! Más de 100 millones de animales por año son usados para experimentación, una cruel práctica «científica», innecesaria y poco fiable. Estamos en los comienzos del fin de la experimentación en animales.Algo que el veganismo reclama desde hace décadas, empieza a ser noticia y esperamos que estas políticas se contagien por todo el mundo.Estamos en los ...
Leer más »POR QUÉ LOS VEGANOS NO CONSUMEN MIEL?
El zoólogo Jordi Casamitjana explica algunas de las razones por las que la miel no se considera un producto vegan-friendly No recuerdo cómo sabe. Desde que descubrí el jarabe de arce orgánico cuando visité Canadá en 2006, mi memoria ha reemplazado el sabor de la miel con el sabor de esta versión libre de crueldad. No en vano, ya que, en ...
Leer más »LA SEQUÍA Y LA HIPOCRESÍA, EL PRELUDIO DEL CAMBIO CLIMÁTICO?
Según una nota periodística de Pilar Vázquez publicada en el diario La Nación, que si bien se centra en los perjuicios económicos que sufren productores de carne, en la misma también se pueden ver y analizar varias cosas muy significativas, por un lado la tremenda situación de desequilibrio que hoy vive la biodiversidad y por otro la desconsideración total hacia ...
Leer más »HITO HISTÓRICO – EL CODIGO ALIMENTARIO ARGENTINO INCLUYÓ AL VEGANISMO
El día 2 de agosto de 2022 será recordado como el día en el que el veganismo fue reconocido e incluido en el CAA, cuando a través de su publicación en el Boletín Oficial, se ha regulado el rotulado de alimentos veganos, además de los vegetarianos, basados en plantas o similares.Desde la UVA Unión Vegana Argentina agradecemos a las autoridades ...
Leer más »NORMAL O CON CARNE?
“La carne ya no es algo natural para nosotros” Tremenda campaña de BURGER KING® Austria, quien en su web anuncia que tiene casi toda la gama de sus productos también a base de vegetales y certificados con V-Label Esto marca una tendencia irreversible que crece exponencialmente en el mundo y que marca un cambio de paradigmas en el consumo, hay ...
Leer más »Cientos de médicos le piden al mundo que se haga vegano: GO VEGAN!
El Comité de Médicos por la Medicina Responsable (PCRM), una organización sin fines de lucro de los Estados Unidos de Norteamérica impulsada por nutricionistas especializados en la alimentación basada en plantas, organizó una reunión de profesionales de la medicina frente a la Casa Blanca en Washington, DC, para enviar un mensaje a Estados Unidos y al resto del mundo: “Sé Vegano”. ...
Leer más »Epidemia de Salud
En el contexto actual, imaginar una epidemia de este tipo, sería algo impensado, más bien podría ser un excelente título para una novela de ciencia ficción, pero… O será que tal vez…, queridos amigos, pueda ser algo real y posible ?…, resulta que un día charlando por teléfono con el Dr. Delio Esteve, él me comentó algo que había sucedido ...
Leer más »Acerca de la Vitamina B12 y la Alimentación Vegana
Introducción: Este trabajo tiene como objeto, el tratar de aclarar y brindar información relacionada con la alimentación vegana/vegetariana, y la vitamina B12. En los círculos médicos ortodoxos, y también en la nutrición “oficial”, existen todavía prejuicios en materia alimentaría, y de que sólo una alimentación omnívora, es decir que incluya proteínas animales (carnes, lácteos, huevos), serían los únicos que pueden ...
Leer más »Asocian carne roja con mayor riesgo a sufrir cáncer esofágico y estomacal
Los resultados del estudio, publicados en la revista American Journal of Gastroenterology, señalaron que aquellas personas que comían más carne eran un 79 por ciento más propensas a desarrollar cáncer esofágico. Los amantes de las carnes rojas tendrían más posibilidad de desarrollar ciertos cánceres de garganta y estómago que quienes comen menos bifes y hamburguesas. Un equipo halló entre casi 500.000 ...
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