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Archivo del Autor: UVA

Dietas vegetarianas: Postura de la A.D.A. (American Dietetic Association)

Postura oficial de la Asociación Americana de Dietética (Asociación Americana de Dietética)   El presente documento de posicionamiento de la American Dietetic Association fue traducido por la Unión Vegetariana Española con autorización expresa de la ADA, pero la propia ADA no se responsabiliza de la precisión de esta traducción. El texto original en inglés se encuentra en la siguiente dirección: ...

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Naturismo y la Medicina Moderna

Por qué y para qué sirve el tratamiento naturista El naturismo siempre ha venido sosteniendo la importancia de la alimentación para el cuidado de la salud, no solo como factor preventivo, sino también como elemento fundamental para la conservación de la misma. Sin embargo, muchas personas que se acercan a la consulta naturista, lo hacen con ciertas dudas acerca de ...

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El Desayuno Ideal – depurativo y nutritivo –

Generalmente al desayuno no se le da la importancia que se merece, ya que siendo la primera comida del día, es fundamental para mantener la buena salud. En este caso, hablaremos de una combinación muy depuradora, muy recomendable para la limpieza del organismo, ya sea como mantenimiento de la salud, como para tratamientos de desintoxicación, pues tiene notables propiedades purificadoras ...

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Contribución naturista al problema del dengue

Esta enfermedad es transmitida por la hembra del mosquito «Aedes aegypti», que cuando pica, al chupar sangre, elimina el virus del dengue por la saliva, en cambio el macho, se alimenta del néctar de las flores y del jugo de las plantas. El dengue se presenta con fiebre, dolor de cabeza y detrás de los ojos, dolores en los músculos ...

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Nutrición Vegetariana (análisis)

Las pruebas científicas son cada vez más y contundentes: somos vegetarianos. Hoy científicamente no hay forma de plantear que las carnes sean necesarias para nuestra alimentación. Sí, existen comentarios teóricos, tanto de médicos como de investigadores, de que deberíamos comer algún tipo de carne para evitar algunas deficiencias nutricionales; pero siguen siendo planteos teóricos, sin fundamento científico, es decir no ...

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Naturopatía de Urgencia. Primeros Auxilios Naturistas

¿Qué son los primeros auxilios naturistas? ¿De qué se trata? Las situaciones de urgencia ante un problema corporal, son situaciones frecuentes, sobre todo en las grandes ciudades, pero también en las zonas rurales. Es en esos momentos cuando una persona necesita ayuda, para hacer frente a esa situación, en que los «primeros auxilios»pueden resultar decisivos para resolver satisfactoriamente dicha situación, ...

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Fitoquímicos: guardianes de nuestra salud

Cada vez más, los consumidores son alentados a comer más alimentos vegetales (1). La dieta óptima que recomiendan la mayoría de las organizaciones de profesionales de la salud es una dieta baja en grasas, baja en grasa saturada y rica en carbohidratos complejos caracterizada por un consumo frecuente de verduras, frutas, y pan, arroz y pasta integrales. El grupo de ...

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¿De dónde obtienes el calcio?

Una de las primeras preguntas que nos lanzan los familiares y amigos preocupados cuando descubren que te has hecho vegano y evitas todos los productos de origen animal, incluyendo los productos lácteos, es: “¿De dónde obtienes el calcio?” Empieza tu diálogo con ellos dando por supuesto que los interlocutores tienen un sincero interés por expandir sus conocimientos sobre la correcta ...

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La cura de la Uva

Son los frutos en racimo de la Vitis vinífera, de la familia de las Ampelídeas. Existen, además de la vid común, europea y asiática, otras especies americanas, como la rupestrix, oestivalís, cordifolía, etc., que comprenden diversas variedades. La mayoría tienen una gran cantidad de azúcar facilísimamente asimilable (20 por ciento), llamado levulosa, que las hace ser un magnífico alimento muscular. ...

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Alimentos contra el dolor

  Cómo los alimentos combaten el dolor Biológicamente hablando, el dolor no es un hecho localizado. Es una sucesión de reacciones que comienzan en el punto donde se localiza la lesión. Cuando alguien nos pisa un pie, cuando nuestras articulaciones se irritan, o cuando nos sacude una migraña el área dañada envía una señal al cerebro a través del sistema ...

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